Evaluación,php

-Hoy nos quedamos en el aula de clase resolviendo dudas acerca de los manuales y ejercicios que nos dejó el ing.
-realizamos una evaluación que era la siguiente
saludo = Bucaramanga, la ciudad de los parques más bellos de Colombia;
*De la variable Saludo, como imprimir sólo la palabra ciudad
Rta:$echo substr($cadena , 16);

los ejercicios eran los siguientes:

  Ejercicios, realizarlos en PHp y la solucion guardarla en Base de Datos :  
    1. Programa que te pregunta tu nombre y a continuación te saluda.
    2. Programa que lee dos números y escribe el mayor de ellos.
    3. Programa que lee dos numeros y realiza las operaciones básicas: suma, resta, multiplicar y dividir.
    4. Programa que lee 3 números y si el primero es positivo, calcula el producto de los otros dos, si no calcula la suma.
    5. Programa que lee un número e imprime si dicho número es positivo, negativo.
    6. Programa que calcula el área de un triangulo. A = ( b x h ) / 2
    7. Programa que calcula la Conversión Fahrenheit a Celsius. C = ( F - 32 ) x ( 5 / 9 ).
    8. Programa que calcula la Conversión Celsius a Fahrenheit . F = C x ( 9 / 5 ) + 32.
    9. Programa que lee una nota definitiva del periodo e imprime si paso o no la materia. Se pasa la materia con una nota >= 70.
    10. Programa leer el valor de un producto cualquiera y calcular el iva del producto, imprimir sólo el valor del iva y el valor del producto con iva.
    11. Guardar en su USB personal(marcada) todos los ejercicios en una carpeta "Ejercicios-2017-08-01_primernombre_primerapellido

-La otra semana comenzamos proyecto